FEROZ, le goût de la Colombie, de la terre au produit.
FEROZ est une marque de produits colombiens artisanaux qui transforme les ingrédients emblématiques du pays en sauces, chips et snacks gourmands, fabriqués directement en Colombie.
Piments, fruit de la passion, ananas, mangue, plantain, manioc, hibiscus, cacao… Nous allons chercher nos ingrédients au plus près des territoires où ils sont cultivés et des producteurs qui les connaissent depuis des générations.
Découvrez nos sauces colombiennes FEROZ, du plus doux au plus piquant : sauces aux piments Cayenne, jalapeño ou habanero, mais aussi des recettes originales associant le piment aux fruits tropicaux, au cacao ou au fruit de la passion.
Côté apéritif, FEROZ revisite deux grands classiques de la cuisine colombienne avec ses chips de plantain et chips de manioc, épaisses, généreuses et ultra-croustillantes. Le plantain et le manioc sont cultivés à proximité de notre atelier par de petits producteurs colombiens, puis transformés localement.
Et pour une autre façon de découvrir les fruits de Colombie, nos crisps de fruits associent mangue, ananas, fruit de la passion, hibiscus, banane ou piment dans des recettes originales, sans huile et sans sucre ajouté.
Derrière chaque produit FEROZ, il y a un territoire, des cultivateurs, un savoir-faire et une histoire. Nos produits sont cultivés et transformés en Colombie, au plus près de leur origine, avant d'être importés en France par La Cooperativa.
Sauces piquantes, chips colombiennes, snacks de fruits : découvrez une Colombie gourmande, généreuse et résolument FEROZ. 🇨🇴
