FRUTO DE CACAO Tablette de chocolat 70% cacao au piment d'Amazonie

Tablette chocolat 70% cacao avec du piment Yuquitania

Yuquitania est une espèce de piment qui pousse exclusivement dans la forêt des départements de Vaupés et d'Amazonas. Ce fruit est cultivé et récolté dans les jardins par des femmes indigènes, qui se chargent de le sécher au soleil ou de le fumer, puis de le moudre pour le transformer en poudre.

En achetant ce produit, vous contribuez à la préservation des peuples indigènes qui habitent la forêt colombienne.

Origine: Putumayo

Profil (80%): Notes de fruits jaunes, de banane, d'ananas et de fleurs, en plus du délicieux piquant du piment Yuquitania. 

Acidité: Moyenne à élevée Corps: Soyeux

Poids: 70 g/30 g

Ingrédients (fait à partir des feves de cacao d’origine unique): Pâte de cacao, sucre de canne, piment de Yuquitania et lecithine de tournesol (0,05%).Peut contenir des traces de lait, de fruits à coque et d'arachides