FRUTO DE CACAO Mini Tablette de chocolat 70% cacao au café 30g
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Notre tablette de chocolat au café est réalisée avec du café 100% colombien cultivé à Anolaima, dans le hameau de San Isidro Alto. Ces terres sont exceptionnelles pour la culture du café, car leurs vitamines et minéraux lui confèrent une force particulière, mettant en valeur son arôme et sa saveur.
Origine : Putumayo
Profil (70%): Notes de fruits jaunes, de banane, d'ananas et de fleurs.
Acidité : Moyenne à moyenne-élevée Corps : Crémeux
Poids : 30g
Ingrédients (fait à partir des feves de cacao d’origine unique): 70% pâte de cacao sucre, (60% feves de cacao, 10% beurre de cacao), café moulu, et lécithine de tournesol (0,05%).
Peut contenir des traces de lait, de fruits à coque et d'arachides